@xingyingtong 妹子约的主题，拖了好些天没写，今天大概写写，一会要出去看门面，就简单写吧。

主坐标东北小范围的一线城市，喝过的城市就很多了。搞小代理店的一般也都是我们这种层次，不高，喝起来也差不多意思，除了内蒙有点整不过。

先落座

这就算酒桌第一步了，谁坐哪。除了中国传统的一些讲究，还有一个，主家（这个主家是谁通过这局有更主要的想要达成的目的，谁算主家，不是说谁的主场，比方说我们去外地经销商他们的地盘，为了让他们签代理合同，我们就是主家）会出个能张罗的人做菜道边上，临时给叫菜叫酒、最远端打圈、喝大了陪同洗手间，这个角色挺重要。

如果队伍里有不太能喝的同伴，一般情况会安排个能喝的挨着，给挡挡酒，但如果能喝的当天有对吹任务，不太能喝的就随便了，尽早牺牲下桌，一方面方便其他同伴发挥，另一方面倒了也体现诚意。刚开始干这块时候我就是这个作用，表现个酒品好，喝倒就墙角睡觉了。

点菜就不详述了。

喝什么

来之前尽可能摸清对方队伍里人的酒量，和主要人物喜欢喝啥酒。这个挺重要的。

比如要攻克对方总经理，至少要有两个自己同伴，陪对方总经理喝一样的酒，左右开弓劝酒。开始要是准备不充分，容易出现半路掺酒配合话头的情况，喝大了比较快。

有时候酒种不同也能对，但是是想匹配人家大人物，所以会比较吃亏。比如对方一小盅白的，己方就得一杯啤的、或者高脚杯四分之一红的，用酒精度算进了多少酒精其实是不对的，起码往里进那么多液体量也是消耗实力的，这么陪肯定亏就是了。

第一杯

上了凉菜，还没开始上热菜，走第一杯。

主家代表（不一定是最大人物，有话语权会说话的就行）提第一杯，一般也邀请客家最大人物整两句，第一杯一般干杯。

整完吃口凉菜，就算开局了。

第二杯开始，双方重要人物之间带词互敬，大家都要看着听敬酒词，偶尔要一起陪喝的那种。大概有个几轮。

打圈

定向敬酒之后，主家代表或者大人物比较远端菜道旁那个张罗的人，就要看局势看颜色了，作为第一个打圈的人，开始打圈。

有时也会是这个饭局最后签合同的某一个销售代表提第一杯打圈。

打圈第一个对象一般就是对方大人物了，极个别情况是比较有关联性的，比如销售代表对应对方的采购代表，这种要保证对方大人物也对这俩人之间的往来有兴趣，不然会显得不尊重大王。

按经验，不建议上来先打这次饭局主要要攻克的对象，显得太有目的性了，这时候都还没喝高，整的对方领导有想法就不好了。

打圈时候，根据自己的实力、跟对方的关系等等，选择是 1 干杯、2 我干了你随意、3 大家都随意、4 自己人意思一下。商务局的最好打法是双方干杯，或者双方随意但己方多走点。

打圈这个动作一旦开始了，桌上的所有人，基本都要来一圈。我最早来的时候，有一次去南方，先陪我师兄（就是我老板）陪这个老总钓鱼，一下午，晚上就附近的小馆子喝，对方 3 个人我们 3 个人，我也不太懂打圈，就只敬了对方老总两次。喝完出来我就挨说了，因为没敬对方另外俩人，我老板说不礼貌了，等真正合作起来都是县官不如现管，下面那俩才重要。后来就记住了，打全桌，人少就多圈，多找几个由头敬。

劝酒词

别看网上视频都一套套的，其实现实得看对方啥喜好，大部分并不喜欢油嘴滑舌的，还是喜欢实诚的。所以很多时候还是找共同点唠家常，整个共鸣，然后喝，圈敬就是搞关系，畅想美好未来啥的。

我认识的里面，有个女的，特别会劝酒，到现在我也没摸明白技巧在哪，反正她自己也挺能喝，陪的也艺术不会让人反感。有量还是占便宜。

劝酒词内蒙最牛掰，有些能哼上两句迎客词儿的，让人都不好意思不喝。他们那边人也确实实在，喝的也高兴。因为都唱唱跳跳的，酒精散的快，反而对身体伤害小。

玩游戏，就不算劝酒词了，就是为了让大家都喝喝，常见的摇骰子，动物园水果园，敲 7，划拳。还有挺多花样。玩下来最后基本是全不清醒了。

敬桌

@mix5 讲的故事里有这个。

如果是多桌，一般就先大人物全场敬一下。然后每桌以桌为单位，先去主桌敬，然后敬其他桌。最后领导主桌会下场按桌敬。排列组合每桌之间至少团体互喝两次。

特殊喝法

深水炸弹。我们那头是一杯啤酒里扔一小盅白酒进去，白酒连杯一起放在啤酒杯里，然后喝下去。

有漂亮女士时候，雪碧 + 白酒，冰红茶 +XO，调一下给降度数。

后期有钱转不动的事儿，也去喝过提前回款，本来就是让人家给钱，所以自己就吃亏点，上来先自己走三瓶表达诚意，全程我干了你随意。

干销售的不容易，都是保护动物，不为了养家谁愿意干这个。

一时就想起这些，喝的粗糙，没啥艺术感，大家补充